Conhecendo a Stévia
Stévia: Tem capacidade de adoçar
300 vezes mais que a sacarose (açúcar branco comum) e é extraído da Stevia Rebaudiana, uma planta nativa da
América do Sul, também conhecido como steviosídeo, mas stévia fica bem mais fácil de se pronunciar e de se lembrar.
Tem um sabor próximo ao do açúcar e é encontrado em fórmulas de
adoçantes, achocolatados e gelatinas, além de não deixa sabor residual no paladar.
Não possui calorias e não altera o nível
de açúcar no sangue, sendo permitido para diabéticos. Ao contrário de alguns adoçantes ele não é sintético, faz parte da linha de adoçantes naturais.
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